BOnjour à tous,
Je n’ai pas réussi à faire une recherche dans le forum, pardonnez moi si ce sujet a déjà été abordé.
Je suis exploitante agricole et depuis quelques temps des restaurants me demandent des plantes issues de cueillette sauvage. Mais… si je connais les tarifs en plantes sèches, je n’ai aucune idée des tarifs en plantes fraîches… Par exemple là ils m’ont demandé des baies de cynorrhodons et du lierre terrestre (les deux en frais). Est-ce que vous connaitriez les tarifs approximatifs baies, feuilles et fleurs ?

Je vous remercie de votre réponse,

Lise