Formations professionnelles SIMPLES
Les formations SIMPLES sont à destination des professionnels de la production de Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (PPAM) et des porteurs de projet d’installation en PPAM.
Le syndicat SIMPLES est certifié QUALIOPI / QUALICERT depuis le 14/12/2021.
-> Les formations sont ouvertes aux adhérent.e.s du syndicat SIMPLES. Pour adhérer, c’est par ici.
-> Elles sont finançables par le fond de formation VIVEA pour les exploitants agricoles, les porteurs de projet en démarche PPP et les cotisants solidaires à partir d’un certain seuil de cotisation.
-> Elles sont également auto-finançable pour un tarif de 75€/jour (dégressif à partir de 3 jours) exceptées les formations cosmétiques qui sont à 100€/jour en présentiel et 125€/jour à distance.
Les formations SIMPLES ne seront finalement pas éligibles au financement CPF en 2023 car elles ne répondent pas aux conditions de la caisse des dépôts, notamment :
-> parce-ce qu’elles sont le plus souvent liées à un geste technique ou à une capacité technique : Les formations de ce type doivent être diplômantes ou certifiantes pour être finançable via les CPF et nos formations ne le sont pas.
-> parce que le syndicat ne fait pas de suivi personnalisé des porteurs de projets, ni de vérification de la viabilité de leurs projets.
Pour + d’info, vous pouvez aller sur le site www.of.moncompteformation.gouv.fr ou contacter le syndicat sur formation@syndicat-simples.org
Vous trouverez ici le Catalogue formations 2022-2023.
Les bulletins d’inscriptions pour les formations sont diffusés au maximum deux mois avant le début des formations. Ci-dessous, vous trouverez les bulletins d’inscriptions pour les prochaines formations.
Pour plus d’informations sur les formations merci de contacter le 06 41 27 41 52 (mardi, jeudi et vendredi)
Formation Distillation à la vapeur d’eau et alambic à colonne
Objectifs pédagogiques : Acquérir les savoirs théoriques et les savoir-faire pratiques permettant de réaliser une récolte adéquate et une distillation à vapeur d’eau dans un alambic à colonne en cuivre – Appréhender au mieux le choix de l’alambic en fonction de son projet.
Intervenant.e : Micias Saillard, producteur-distillateur SIMPLES et formateur en distillation.
Public visé : Producteur.trice.s de PAM installé.es ou en cours d’installation
Prérequis : Aucun
Formation Sol et fertilité en culture de PPAM
Objectifs pédagogiques : Acquérir des bases solides de fonctionnement du sol – Analyser son contexte pédoclimatique et agronomique afin d’améliorer ses pratiques professionnelles pour la production de PPAM – Développer une gestion adaptée des cultures et décider du type d’intervention à mener
Intervenant.e : Miguel Neau, botaniste-formateur, consultant en agro-environnement
Public visé : Producteur.trice.s de PAM installé.es ou en cours d’installation
Prérequis : Aucun
Formation Geste et posture en culture de PPAM
Objectifs pédagogiques : Permettre d’appréhender le travail de la terre et de la cueillette de manière simple, pragmatique et détendue en limitant les efforts et développant nos capacités réelles – Utiliser des méthodes alternatives issues des arts martiaux pour gérer les efforts et le stress – Redonner goût au travail de la terre sans s’épuiser.
Intervenant.e : Jean-François ROUSSOT, producteur-distillateur SIMPLES installé depuis 20 ans et formateur
Public visé : Producteur.trice.s de PAM installé.es ou en cours d’installation
Prérequis : Aucun
Initiation au diagnostic Ecologique SIMPLES
Objectifs pédagogiques • Acquérir les notions et les outils suffisants pour interpréter la qualité écologique d’un lieu donné, dont le cadre de production ou de récolte est définie par un cahier des charges comportant des exigences environnementales.
• Maîtriser les deux outils d’analyse croisés suivant : la grille environnementale Simples et le diagnostic écologique Simples par les plantes éco-indicatrices qui permettent de poser une analyse écologique globale des fermes.
Intervenants : Miguel Neau, botaniste-formateur, consultant en agro-environnement
Public visé : Producteurs, cueilleurs, porteurs de projet en PPAM prioritairement, autres productions également, dans une démarche d’agroécologie paysanne et qualitative
Prérequis : Des notions en botanique sont nécessaires. Il est également conseillé de prendre connaissance du cahier des charges SIMPLES (diagnostic écologique et grille environnementale)
Formation Alcoolature et gemmothérapie
Objectifs pédagogiques : Mettre en place une gamme de produits à base de bourgeons et jeunes pousses dans le cadre de son activité professionnelle PPAM et dans le contexte réglementaire des compléments alimentaires.
Intervenants : Hubert Gaillot, producteur de PPAM SIMPLES et intervenant en CFPPA
Public visé : Producteurs.trices de PPAM installées ou en cours d’installation
Prérequis : Aucun
Formation Soin des plantes par les plantes
Objectifs pédagogiques : • Comprendre le fonctionnement de la plante et du sol.
• Comprendre les fondements de la Phytothérapie Agricole.
• Connaître les différentes préparations utilisées.
• Être capable de fabriquer des EF, Tisanes,…
• Évaluer le stade de fermentation par les mesures
• Être capable d’utiliser les protocoles
Intervenants : Patrick GOATER, formateur en « phytothérapie agricole appliquée », gérant de Purin d’Ortie et Cie
Public visé : Producteurs.trices de PPAM installées ou en cours d’installation
Prérequis : Aucun
Formation Botanique
Objectifs pédagogiques : Acquérir les outils indispensables pour une bonne identification des végétaux : Le vocabulaire spécifique, les clefs des grandes familles
de plantes, la reconnaissance des plantes sauvages dans leur milieu, identification des plantes à l’aide d’une Flore.
Intervenants : Séverine Pioffet, productrice de PAM depuis plus de 15 ans
au sein de Naturellement Simples
Public visé : Producteurs.trices de PPAM installées ou en cours d’installation
Prérequis : Aucun