cueillette du plantain

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      Flora

        Bonjour à tous.

        Etant en retard pour cueillir environ 8kg de plantain supplémentaire pour le distiller, je me pose la question suivante :
        Je sais qu’il faut normalement cueillir les feuilles avant la floraison, mais pourquoi?
        Est-ce car l’énergie de la plante en début de printemps est dans la feuille? Ne pourrais-je pas cueillir la plante entière même au moment de la floraison? Aussi, lors de ma première cueillette, je triais au fur et a mesure pour ne pas mettre les bourgeons, ce qui est chronophage, est-ce que je n’aurais pas pû les laisser et les distiller?
        Y’a-il une différence au niveau qualitatif de l’hydrolat? Y-a-t-il une évolution moléculaire au stade de la floraison qui fait que les feuilles ne seraient plus « cueillable » pour la distillation?

        Désolée, je vois que ça fait beaucoup de questions mais il n’y a pas beaucoup de documentation sur la distilation du plantain.

        Merci à vous, à bientôt.

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