Des formations proposées par des producteurs.ices, pour des producteurs.ices et, selon les thèmes abordés, organisées dans les fermes des adhérents ! A destination des PPAM et des porteurs de projet d’installation en PPAM. Elles sont ouvertes à tous les adhérent.e.s
Des formations certifiées et finançables
Finançables par le fond de formation VIVEA pour les exploitants agricoles, les porteurs de projet en démarche PPP et les cotisants solidaires à partir d’un certain seuil de cotisation. Le syndicat SIMPLES est également certifié QUALIOPI & QUALICERT depuis le 14/12/2021, Les formations sont donc également finançables par d’autres fonds de formations (OPCO). Pas de financement, pour le moment, par les CPF.
L’organisme est certifié pour les formations réalisées à destination des contributeurs et ayant-droit Vivéa. Vous trouverez sur ce lien les certificats QUALIOPI et QUALICERT, ainsi que le document d’information sur la certification de services QUALICERT.
Les prochaines formations au cœur des plantes
Toute inscription à une formation constitue un engagement de participation. Nous vous demandons de veiller à votre disponibilité avant de vous inscrire afin de respecter l’organisation mise en place.
Les annulations répétées, notamment quelques jours avant le jour J, pénalisent l’organisation tant du syndicat, des formateur.ices et des stagiaires et privent potentiellement d’autres personnes d’une place.
Merci pour votre collaboration.
En cas d’annulation de la participation d’un.e stagiaire à moins de 10 jours avant la formation et sans justificatif de sa part, le syndicat lui facturera la formation à hauteur du coût journalier de l’autofinancement à savoir 80€/jour ou 120€/jour selon son statut au syndicat (voir règlement intérieur)
Production et vente de produits issus de la distillation
Formation sur 3 jours permettant d’acquérir les savoirs théoriques et les savoir-faire pratiques permettant de réaliser une distillation à vapeur d’eau des PPAM.
Du 17 au 19 septembre 2026
avec Jean François Roussot
COEUR DES ALPES – Rosans (05)
Culture des rosiers
Formation d’une journée pour améliorer ses compétences ou apprendre à gérer une roseraie, acquérir les connaissances et les compétences techniques sur les différents modes de multiplication des rosiers afin d’être autonome pour développer ses plantations.
Les 23 et 24 septembre 2026
avec Anne Robichon
VELAY VIVARAIS – Saint Front (43)
Réglementation et BPF des cosmétiques artisanaux
Aborder sereinement l’activité de fabrication artisanale de cosmétiques, en conformité avec les dispositions réglementaires et être autonome dans la rédaction des DIP
5 demi-journées NON consécutives les 22, 24, 29 septembre et 2 octobre (+journée à convenir en novembre) 2026 de 9h à 12h30
avec Sylvain Turina
En VISIO
DIAGNOSTIC ECOLOGIQUE GLOBAL
Acquérir les notions et les outils suffisants pour interpréter la qualité écologique d’un lieu donné, dont le cadre de production ou de récolte est définie par un cahier des charges comportant des exigences environnementales.
Les 24 et 25 septembre 2026
avec Miguel Neau,
LIMOUSIN – Château-la-Forêt (87) et Royère de Vassivière (23)
Production et vente de produits issus de la distillation
Formation sur 3 jours permettant d’acquérir les savoirs théoriques et les savoir-faire pratiques permettant de réaliser une distillation à vapeur d’eau des PPAM.
Du 1er au 3 octobre 2026
avec Jean-François Roussot,
COEUR DES ALPES – Rosanse (05)
PERCEPTION DES FORCES DE VIE DES PLANTES MEDICINALES
Initiation à la perception des forces du vivant d’après la méthode de Dorian Schmidt, adaptée à l’observation des plantes médicinales et à leur culture
Les 5 et 6 octobre 2026
avec Audrey Krebs,
LIMOUSIN – Mérinchal (23)
REGLEMENTATION ET BPF DES COSMETIQUES ARTISANAUX
Aborder sereinement l’activité de fabrication artisanale de cosmétiques, en conformité avec les dispositions réglementaires et être autonome dans la rédaction des DIP
5 demi-journées NON consécutives les 6, 9, 20, 22 octobre (+23 novembre) 2026 de 9h à 12h30
avec Sylvain Turina,
EN VISIO
LIFOFER (Litière forestière fermentée)
Initiation à la fabrication et utilisation de la Litière Forestière Fermentée
Le 6 octobre 2026
avec Valo Dantinne,
ALPES-SUD – Barret de Lioure (26)
UTILISATION DES ALLEGATIONS DE SANTE
Comprendre comment utiliser les allégations de santé sur ses produits en accord avec la réglementation et utiliser la base de données sur les allégations développées par la Fédération des Paysan.ne.s Herboristes.
Les 8 et 15 octobre 2026
avec Giulia Ciaghi,
EN VISIO
CULTURE DES PAM
Cette formation sur 2 jours permet d’adapter sa conduite de culture en fonction de son sol. Se déroule sur une ferme SIMPLES en permaculture.
Les 20 et 21 octobre 2026
avec Charles et Séverine Pioffet
à Saint Laurent du Levezou (12)
FABRICATION DE SAVONS A FROID
Cette formation de 2 jours permettra de maîtriser les techniques de saponification à froid et d’élaborer des recettes à partir de vos productions de PPAM, et ainsi d’améliorer ou de créer votre gamme de savons artisanaux.
Les 3 et 4 novembre 2026
avec Sylvain Turina
AUVERGNE- Brousse (63)
REGLEMENTATION ET BPF DES COSMETIQUES ARTISANAUX
Aborder sereinement l’activité de fabrication artisanale de cosmétiques, en conformité avec les dispositions réglementaires et être autonome dans la rédaction des DIP
5 demi-journées NON consécutives les 10,12, 19 novembre 2026 (+11 janvier 2027) de 9h à 12h30
avec Sylvain Turina,
EN VISIO
UTILISATION DES ALLEGATIONS DE SANTE
Comprendre comment utiliser les allégations de santé sur ses produits en accord avec la réglementation et utiliser la base de données sur les allégations développées par la Fédération des Paysan.ne.s Herboristes.
Les 13 et 20 Novembre 2026
avec Giulia Ciaghi,
EN VISIO
Entretien des outils
Être autonome dans l’entretien des outils nécessaires à la production et/ou la cueillette de PPAM
• Comprendre que l’entretien des outils améliore la rentabilité et la sécurité (santé physique) de l’activité
Le 3 Décembre 2026
avec Laurent Haltel,
VOSGES-ARDENNES – Sapois (88)
VENTE ET VISIBILITE EN LIGNE – NIVEAU 1
Être visible et vendre en ligne, construire son éco-système (web-réseaux sociaux) et l’animer avec les contenus et la publicité.
Niveau 1 : promouvoir son activité sur les réseaux sociaux
4 demi-journées les 8 et 9 décembre 2026 puis 6 et 7 janvier 2027 de 9h à 12h30
avec Caroline de Parisot
EN VISIO
OPTIMISER SON TEMPS DE TRAVAIL ET SES RENDEMENTS EN PPAM
Permet d’analyser et questionner ses pratiques, optimiser son itinéraire technique pour réduire la pénibilité du travail et améliorer ses rendements et améliorer la planification de ses activités, la rotation des parcelles etc…
Les 15 et 16 décembre 2026 de 9h à 17h
avec Thibaut Joliet
PYRENEES CATHARES – Cahuzac (11)
EXTRACTIONS VEGETALES APPLIQUEES
Permet de comprendre les procédés d’extraction d‘un principe actif, d’avoir une vue d’ensemble des processus d’extraction artisanale (en alcoolatures ou gemmo), en abordant les BPF pour un produit fini de qualité
Du 12 au 14 Janvier 2027 (14h le 12 janvier et de 9h à 17h30 les 13 et 14 janvier)
avec Béatrice Chatel
PYRENEES CATHARES – Cahuzac (11)
EXTRACTIONS VEGETALES DIVERSES
- Identifier les outils scientifiques permettant de prévoir la composition des préparations commercialisées.
- S’appuyer sur les principes actifs et leurs propriétés dans le but de perfectionner ses conseils sur le choix des plantes et leurs usages
- Améliorer les procédés d’extraction afin d’affiner le choix des préparations galéniques commercialisées selon les attentes de la clientèle.
Du 12 au 14 Janvier 2027
avec Jean-Baptiste Gallé
Bretagne – Le Quillio (22)
PHYTOTHERAPIE – ANIMAUX DOMESTIQUES
Les objectifs seront de transposer au chien, chat et chevaux, les connaissances en herboristerie familiale nécessaires à la vente de ses PPAM. et d’être capable de conseiller l’utilisation des PPAM pour les carnivores domestiques sans danger.
Du 1er au 3 février 2027 de 9h à 17h
avec Aziliz Klapper
PAYS DE LA LOIRE – Le Tablier – Le puy (85)
Connaître les plantes d’accompagnement de la santé féminine pour la vente directe des PPAM
Connaître les principales plantes participant au soutien des
fonctions hormonales féminines, les formes galéniques les plus
adaptées et leurs posologies.
• Comprendre les bases du fonctionnement hormonal
Du 3 au 5 février 2027 (14h-17h le 3 fevrier) et de 9h à 17h les 4 et 5 février.
avec Julia Cattin
VOSGES-ARDENNES – Moyen (54)
REGLEMENTATION DES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES
Les objectifs seront de comprendre les enjeux de la réglementation des compléments alimentaires et d’être autonome dans ses déclarations sur Compl’Alim.
Les 3 et 10 février 2027 de 9h à 12h30 en Visio
avec Béatrice Chatel
EN VISIO
phytothérapie – ruminants
Pouvoir conseiller l’utilisation de ses PPAM aux clients eleveurs. Les objectifs sont :
- Aider à transposer aux ruminants les connaissances en herboristerie humaine
- Permettre aux producteur.ices de PPAM de conseiller sur l’utilisation des plantes pour les ruminants, sans danger et conformément à la réglementation en vigueur
Les 5 et 6 février 2027 de 9h à 17h
avec Aziliz Klapper
SUD-OUEST – Bazas (33)
Fabrication de terreau
Acquérir les principes de la réalisation de composts et de terreaux sans tourbe
• Être capable de réaliser son terreau à partir de gisement des matières organiques (MO) locales en vue d’une autonomie.
• Savoir évaluer les quantités de matières organiques à transformer pour subvenir à son besoin en terreau
Les 10 et 11 février 2027 de 9h à 17h (option possible 3eme journée, le 12 février)
avec Pierre Feltz
JURA?-LIMOUSIN?
ALPES SUD ? (A définir)
Vannerie
- S’initier au travail de vannier
- Travailler en toute sécurité
- Connaître toutes les étapes de la fabrication d’un panier de cueillette
Les 16 et 17 février 2027 de 9h à 17h
avec Emilie Malglaive,
VOSGES-ARDENNES- Moyen (54)
VENTE ET VISIBILITE EN LIGNE – NIVEAU 2
Gérer sa marque et l’image de soi
Maîtriser la dynamique du site web et comment l’intégrer dans l’écosystème des réseau sociaux
Niveau 2 : promouvoir et vendre en ligne avec son site internet
4 demi-journées les 2 et 3 puis 30 et 31 mars 2027 de 9h à 12h30
avec Caroline de Parisot
EN VISIO
pratique pour l’élaboration et la vente des macérats de bourgeons (Gemmothérapie)
Apprendre à reconnaître, cueillir, transformer et vendre des macérats de
bourgeons dans le contexte réglementaire des compléments
alimentaires. La formation s’intéressera particulièrement aux macérats
concentrés de bourgeons.
Du 15 au 18 mars 2027 de 9h à 17h
avec Audrey Benavent, Julien Barataud, Nathalie Macé
LIMOUSIN – Chanteix (19)
mULTIPLICATION DES ppam
L’objectif pédagogique de la formation Pratique sur la multiplication des PPAM consiste à :
Acquérir des connaissances et des compétences techniques pour être autonome sur la multiplication de ses plantes
Les 23 et 24 mars 2027 de 9h à 17h
avec Séverine et Charles Pioffet
GRANDS CAUSSES – Saint Laurent du Levezou (12)
pratique pour l’élaboration et la vente d’Alcoolatures
Apprendre à cueillir les plantes utilisées pour les alcoolatures
Maîtriser l’extraction hydro-alcoolique en laboratoire
Savoir vendre et conseiller des alcoolatures dans le contexte
réglementaire des compléments alimentaires.
Du 26 au 29 avril 2027 de 9h à 17h
