Qui coûte cher en agriculture ?
Qui crée des emplois ?
Données du Ministère de l’agriculture (RICA 2024):
En 2024 pour l’OTEX « bovins lait » le montant des subventions par exploitation a été de 60 000€ pour les grandes exploitations (plus de 250 000 € de produit brut standard – PBS-) versus 25 500 € pour les petites (mois de 100 000€ de PBS). Ainsi ces « grandes » fermes ont dégagé un RCAI/UTA1 non salarié de 49 343 € versus 18 789 € (soit 2,6 fois plus).
Ces exploitations occupent en moyenne 166 ha et possèdent 188 UGB2. Elles génèrent beaucoup moins d’emplois que les petites fermes soit 1,74 UTA/100 ha versus 2,43. Elles ont des charges d’achat d’aliments plus élevées rapportées à l’UGB 618 € versus 398 € (soit 1,6 fois plus). Elles utilisent aussi 6 fois plus de pesticides 72€/ha versus 13 €/ha.
Source : RICA 2024 https://lnkd.in/eqFzbww2
1 RCAI = revenu comptable avant impôt et UTA = unité de travail annuel. C’est l’unité de mesure de la quantité de travail humain fourni sur chaque exploitation agricole. Cette unité équivaut au travail d’une personne travaillant à temps plein pendant une année.
2 UGB = unités de gros bétail
