Conférences 2009 Milly-la-Forêt
Conférences de la Fête des SIMPLES à Milly-la-Forêt les 3-4 Octobre 2009 :
Elle sont disponibles au format mp3 pour être écoutées depuis le site.
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Vous aurez peut-être besoin de télécharger et installer QuickTime gratuitement.
“Produire, transformer, délivrer et transmettre les simples: une histoire de l’évolution du métier d’herboriste en France et de ses enjeux” (Ecouter)
par Angélique ROCHIER
Docteur en Sociologie (07)
“Les simples une ressource naturelle spontanée ou cultivée, un patrimoine à préserver” (Ecouter)
par Bernard PASQUIER
Botaniste, écologue
Directeur du Conservatoire National des Plantes Médicinales Aromatiques et Industrielles - CNPMAI - (91)
“Les SIMPLES, des producteurs herboristes qui cherchent à préserver un état de santé global de la terre où ils vivent, de la plante jusqu’à l’homme, à travers la culture, la cueillette et la vente au public de plantes aromatiques et médicinales biologiques en zone de montagne” (Ecouter)
par Jean-Louis FINE
producteur fondateur du syndicat SIMPLES
“Herboristerie, délivrance des plantes médicinales et produits dérivés, réglementation : enjeux et perspectives” (Ecouter)
par Paul LANNOYE
député européen honoraire
docteur en Sciences et administrateur du Grappe ASB (Belgique)
“Valider l’utilisation traditionnelle des plantes locales et protéger le savoir des tisaneurs” (Ecouter)
par Jean-Jacques SILON
tisaneur
président de l’association Tisaneurs-Réunion (97)
“Les Femmes préfèrent les « simples ». Pour bien utiliser les plantes, il suffit de respecter quelques précautions et principes de base. Il faut aussi apprendre à se connaître et à les connaître” (Ecouter)
par Rina NISSIM
naturopathe
infirmière, auteure (Genève, Suisse)
“Producteur herboriste : produire et délivrer les simples, un métier à réhabiliter?” (Ecouter)
Table Ronde - débat citoyen
