Fête des Simples 2007 à Rosans (05)
La Fête des SIMPLES 2007 a eu lieu à Rosans (05) les 13-14 Octobre 2007
Entre Nyons et Gap, dans le pays rosannais, les SIMPLES se rassemblent et rassemblent autour de la problématique de la gestion de la ressource. En effet, les plantes médicinales et aromatiques constituent aujourd’hui plus que jamais une ressource précieuse, fragile et souvent convoitée. Nos différents modes de consommation, et donc de cueillette, de transformation ou de distribution ont des impacts “ici ou là -bas” dont il est important de connaitre les enjeux pour tenter de nous inscrire, -producteurs, transformateurs, distributeurs ou consommateurs- dans un usage conscient et responsable de cette ressource commune.
Marché de producteurs, Forum des associations, ateliers de cuisine sauvage, de botanique et de cosmétique, conférences, table ronde, spectacle,…
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